构成人体细胞的基本物质是[]A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素-

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月02日

  D.维生素

  题型:单选题

  难度:偏易

  来历:期末题

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  据魔方格专家权势巨子阐发,试题“形成人体细胞的根基物质是[]A.卵白质B.脂肪C.糖类D.维生素-七年级..”次要考查你对

  食物中的养分物质

  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:

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  食物中的养分物质

  考点名称:

  食物中的养分物质

  食物中的养分物质:

  (1)食物来历:谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类。

  (2)功能:糖类是人体次要的供能物质,人体的一切勾当,包罗走路、进修、呼吸等都要耗损能量,这衅能量大部门是由糖类供给的。

  (3)缺乏时的症状:消瘦、乏力、低血糖。

  (1)食物来历:猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类等食物中含有较多的脂肪。

  (2)功能:脂肪也是人体能量来历的主要物质,可是脂肪一般是储具有体内作为备用能源

  (3)缺乏时的症状:消瘦。

  (1)食物来历:奶、蛋、鱼,瘦肉、豆类成品等。

  (2)功能:

  ①构成细胞的次要无机物,如卵白质是形成细胞膜、染色体的次要成分。

  ②能源物质,卵白质能分注释放能量,为人体的牛命勾当供给能量。

  ③人的发展发育以及受损细胞的修复和更新都离不开卵白质。

  (3)缺乏时的症状:持久供应不足可导致养分不良,发生贫血。

  (1)来历:食物和饮料。

  (2)感化:

  ①人体细胞的次要成分之一,占体重的60%~70%。

  ②人体各类生命勾当离不开水,人体内的细胞糊口在液体情况中。

  ③人体内的养分物质和废料都必需消融在水中才能进交运输。

  无机盐在人体内的含量不多,约占体重的4%,是形成人体的主要原料,如钙和磷是形成牙齿和骨骼的主要成分。无机盐还参与人体的各类代谢勾当,是人体发展发育等生命勾当一般进行的主要包管。

  维生素不是形成细胞的次要原料,不为人体供给能量,人体每日对它们的需要鼙也很小。可是,维生素对人体的主要感化是其他养分物质所不克不及取代的。人体一旦缺乏维生素,就会影响一般的隹长发育,以至患病。

  无机盐品种

  缺乏时的症状

  含钙无机盐

  儿童缺钙易患佝偻病(鸡胸、O形或X形腿);中老年人出格是妇女缺钙,易患骨质松散症

  奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等

  含磷无机盐

  厌食、贫血、肌无力、骨痛等

  瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类等

  含铁无机盐

  缺铁性贫血(乏力、头晕等)

  肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋等

  含碘无机盐

  处所性甲状腺肿,儿童的智力和体格发育呈现妨碍

  海带、紫菜、虾、海盐等

  含锌无机盐

  发展发育不良,味觉发生妨碍

  肉类、鱼、蛋等

  几种常见维生素的功能、缺乏症及食物来历见下表:

  次要心理功能

  推进人体一般发育,加强抵当力,维持人的一般视觉

  皮肤干燥,夜盲症、干眼症等

  动物肝脏、鱼肝油、胡箩卜、玉米等

  维生素B1

  维持人体一般的新陈代谢和神经系统的一般心理功能

  神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等

  牛肉、动物的肾脏等

  维持一般的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血管的一般心理感化,加强抵当力

  坏血病、抵当力下降等

  黄瓜、西红柿、橘子等

  推进钙、磷的接收和骨骼发育

  佝偻病、骨质松散症等

  动物肝脏,蛋等

  维生素B2

  形成黄酶的辅基成分,参与体内生物氧化酶系统

  吵嘴炎、舌炎、唇炎、阴囊皮炎等

  酵母、蛋、绿叶蔬菜等

  维生素B6

  为卵白质代谢中的氨摹酸脱羧酶和转氧酶的辅酶成分

  人类未发觉典型缺乏症

  酵母、蛋黄、肝、谷炎等,肠道细菌可合成

  维生素B12

  推进胆碱、核酸的合成,影响红细胞成熟

  巨幼红细胞性贫血

  肝脏、肉等,肠遭细菌可台成

  与肌肉细胞养分相关,与性器官的成熟和胚胎发育相关,与养分性巨幼红细胞性贫血相关,抗氧化感化

  人类未发觉缺乏症,临床用于医治习惯性流产等

  动物油、莴苣等

  与肝脏合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ相关

  偶见于重生儿和胆管堵塞症,表示为凝血时间耽误等

  肝脏、菠菜等,肠道细菌可合成

  ①卵白质是人体细胞的根基物质。糖类是人体能量的次要供应者,脂肪在人体内可作为备用能源

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