雀巢蛋白质粉被指夸大功能 杨澜于康曾推荐

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年05月07日

  雀巢卵白质粉被指强调功能 杨澜于康曾保举

  2013-05-10 11:56:26 来历: 成都全搜刮旧事网 编纂: 刘明燕 义务编纂: 刘明燕

  本年岁首年月,雀巢推出了一款女性健康产物——怡养卵白质粉,雀巢称该卵白粉含有两种出格的益护因子:瑞士进口活性乳杆菌,可推进肠道健康提高免疫力;新西兰优良乳清卵白,可协助修复身体组织。这款产物价钱昂扬,450克装的80%卵白质粉,售价就在249-259元摆布。

  成都全搜刮旧事网(记者 李立)5月9日报道本年岁首年月,雀巢推出了一款女性健康产物——怡养卵白质粉,雀巢称该卵白粉含有两种出格的益护因子:瑞士进口活性乳杆菌,可推进肠道健康提高免疫力;新西兰优良乳清卵白,可协助修复身体组织。这款产物价钱昂扬,450克装的80%卵白质粉,售价就在249-259元摆布。

  “瑞士乳杆菌难以提高免疫力”

  昨日,国内出名科普网站科学公园发布文章《养分师与卵白质粉》,对该产物所传播鼓吹的各类功能提出质疑。

  该文指出:欧洲食物平安办理署的专家审评组别离在2008和2011年颁发了3篇文章,认为鼠李糖乳杆菌(与瑞士乳杆菌同菌属)不具备新近宣传的健康功能,否认了包罗具有“防龋齿”、“抵御胃肠道致病病原体微生物”、“消弭胃肠不适”这三大功能。在加强免疫力方面,评审组认为相关研究中的检测方式出缺陷,否认了LGG有加强免疫力的感化。

  成都全搜刮旧事网记者查阅到,天津市食物生物手艺重点尝试室研究员曹晋宜09年的一项研究显示,持久服用瑞士乳杆菌并不克不及加强肠道免疫能力。

  该项研究将60只小鼠分四组进行瑞士乳杆菌胃灌注尝试,尝试为期15天。研究人员发觉,持续灌胃必然剂量的瑞士乳杆菌,小鼠肠道黏膜的免疫能力能够在3到7天内维持较高程度,但7天之后,跟着小鼠肠道菌群均衡的再次成立,免疫能力起头恢复到尝试之前的程度。同时,外界的任何刺激城市惹起小鼠肠道黏膜免疫能力提高,这并非瑞士乳杆菌奇特的感化,并且这种免疫能力提高并不是无限的,一段时间后免疫能力升高会在颠末波峰之后回落。

  分析研究可知,即便雀巢怡养卵白质粉所含瑞士乳杆菌能提高肠道免疫能力,这也是临时的,持久服用不会有这种结果。

  吃怡养卵白质粉不如吃鸡蛋?

  《养分师与卵白质粉》一文还指出,雀巢怡养卵白质粉提到的“益护因子”底子就不是一个科学名词,而乳清卵白也无非就是富含人体必需的氨基酸,这一点和鸡蛋没什么区别,毫无特殊之处。

  科学公园官方微博暗示,吃卵白质粉在经济上很不划算,好比雀巢卵白质粉售价359元600克,卵白质含量80%,也就是480克卵白质。而480克卵白质只相当于80个中等大小鸡蛋中含的卵白质,买这些鸡蛋只需要几十块钱,同时,人体可从日常饮食中每日弥补几十克必需卵白质,无需服用卵白质粉。

  《养分师与卵白质粉》一文认为,雀巢卵白质粉中所含乳杆菌有健康风险,瑞士乳杆菌同菌属的鼠李糖乳杆菌曾在芬兰激发菌血症,故欧盟已将乳杆菌列为监管利用范畴。

  2009年,法国达能公司两个益生菌产物的相关健康功能宣传的申请被欧洲食物平安办理署驳回。随后,双歧杆菌、发酵乳杆菌、鼠李糖乳杆菌产物关于“削减胃肠道病原微生物数量”的健康功能的宣传申请也被接踵驳回。2011年7月,美国FDA传递惩罚了美国UAS Laboratory公司,缘由是该公司传播鼓吹其益生菌产物有各类医治、防止功能。

  杨澜、于康保举产物

  成都全搜刮旧事网发觉,雀巢该款产物获得了媒体人杨澜及北京协和病院养分学专家于康的推介。

  杨澜是该款产物品牌大使,并出席了产物推介会,她在本人微博中暗示,今天的女性要斗得过小三,拼得过职场,就要提高免疫力,无效弥补活性乳杆菌,摄生比看病划算多了。

  于康在产物推介会上指出:“肠道健康与人体免疫力有着最间接的关系。乳杆菌承担着消化系统健康‘平安卫士’的脚色,而乳清则被认为是‘卵白之王’,含有人体组织形成与再生所必需的氨基酸。雀巢如许一家令人相信的企业推出如许一款产物,将为消费者的健康带来双重庇护,能够极大的协助我们运营健康而充分的糊口。”

  成都全搜刮旧事网记者发觉,于康曾在2006年和2008年两次公开辟表否决健康人群服用卵白粉的概念,同时否决健康女性利用。

  2008年5月,于康在《你需要弥补卵白粉吗?》一文中指出,所谓卵白粉,一般是采用提纯的大豆卵白、或酪卵白、或乳清卵白、或上述几种卵白的组合体,形成粉剂,其用处是为缺乏卵白质的人弥补卵白质。卵白粉并非是一种适于所有健康人的弥补剂,持久利用不只无益还会无害。

  他指出,对于女性,卵白粉只适合有外伤、怀胎期及哺乳期的妇女。健康人体持久服用次要有两点风险。氨基酸在体内不克不及像脂肪一样储蓄,过多摄入的卵白质会经肾脏由尿液排出体外,而无法起到养分感化,持久的高卵白摄入会添加肾脏承担,以至使肾脏持久处于“超负荷”形态,并可能因而加快其老化和损害;摄入过多的卵白质还可推进钙从骨质中消融,添加钙的丢失。研究表白,卵白质摄入量每添加1克,就会导致1.75毫克的钙从尿中丢失。长此高卵白摄入,将使骨质松散的发生风险添加。

  记者通过微博私信试图于康进行联系,但截至发稿,并没有获得回应。

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